Advertisement
Resep Martabak Mini Pink - Martabak terang bulan (martabak manis) mini pingers - Di jaman yang semakin maju ini, banyak sekali penjual atau pedagang martabak yang serba bisa membikin martabak mini, dengan berbagai warna yang cantik yang mampu menarik perhatian ingin membelinya, dan andapun tidak usah ragu karena kami di sini sudah menyiapkan resep martabak pink yang harus anda coba.
| * | 3 sdm gula pasir |
| * | 1 butir telur |
| * | 1 sdt ragi instan/fernipan |
| * | 250 gram tepung |
| * | 3 sdm susu kental manis |
| * | 350 ml air matang |
| * | 1/4 sdt garam |
| * | 1/4 sdt soda kue |
| * | 1/2 sdt pewarna makanan pink |
| * | secukupnya margarin |
| * | secukupnya ceres |
| * | secukupnya gula (untuk taburan saat memanggang) |
| * | secukupnya keju kraft |
| * | kocok dengan whisk telur, gula, garam dan fernipan. Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu aduk rata sambil masukkan air yang telah dicampur dengan susu kental manis perlahan lahan sampai adonan kental (sesuai selera, apabila ingin encer tambahkan air lagi) setelah tercampur rata, sudah tidak ada lagi terigu yg keras, tutup adonan dengan kain bersih diamkan selama 1 jam ( hingga adonan naik) |
| * | setelah satu jam, masukkan soda kue ke dalan adonan aduk rata kemudian masukkan pewarna makanan aduk rata kembali, adonan siap dicetak, satu cetakan satu sendok sayur ( sesuai selera) |
| * | saat dipanggang dalam teflon atau cetakan martabak manis, setelah adonan berbuih taburkan gula pasir lalu tutup hingga adonan matang lembut berlobang lobang, setelah itu angkat dan beri olesan mentega lalu topping |
| * | siap dihidangkan dan di makan |
Advertisement