Advertisement
Bahan Bahan
- Kacang hijau kupas 100 g
- Gula pasir secukupnya
- Tepung beras 100 g
- Telur ayam 3 butir
- Margarin 50 g
- Santan kental 100 ml
- Susu kental manis 4 sdm
- Garam secukupnya
- Vanili secukupnya
- Air untuk merebus kacang hijau
- Keju atau kismis sesuai selera
Langkah Dan cara Membuat Bolu Kacang Hijau Kukus
- Didihkan air untuk merebus kacang hijau sampai lunak atau sampai empuk. Setelah itu Angkat dan biarkan sampai dingin.
- Mixer rebusan kacang hijau bersama dengan santan sampai halus
- Kemudian tambahkan susu dan margarin, aduk hingga merata Lalu Sisihkan
- Panaskan dandang hingga beruap.
- Sementara itu mixer gula pasir, telur dan garam hingga licin dan mengembang.
- Masukkan juga sedikit demi sedikit tepung beras sambil di mixer dengan kecepatan sedang.
- Campur semua adonan menjadi satu sambil diaduk - aduk sampai merata.
- Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan mentega kemudian kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
- Angkat dan hidangkan.
- selesai Selamat mencoba dan menikmati sajian Kue Enak Bolu Kacang Hijau.
Advertisement