Advertisement
Resep Dan Cara Membuat Es Krim Melon - Melon adalah buat setalah matang langsung bisa di makan. Buah melon yang enak bisa juga di buat makanan yang segar. apalagi jika di makanan di musim panas yang pastinya akan terasa enak dan nikmat jika di hidangkan. Di bawah ini ada bahan dan cara jika anda ingin membuat Es krim segar dari Buah Melon.
Bahan Bahan
- 600 ml susu tawar cair/ susu segar
- 200 gr daging buah melon, blender hingga lembut
- 60 ml krim kental/double cream
- 3 sdm susu kental manis
- 200 g gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam halus
- 1 sdt esen melon/essen jeruk
Langkah Dan Cara membuat Eskrim Melon
- Larutkan tepung maizena, gula pasir dengan susu tawar cair, aduk rata. Rebus sambil terus diaduk hingga mengental hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
- Masukkan melon yang sudah diblender, krim kental, susu kental manis, esen melon dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran adonan ke dalam mangkuk/baskom. Masukkan dalam freezer selama satu malam. Keluarkan dari dari freezer, keruk-keruk dengan sendok dan mixer hingga lembut. masukkan kembali dalam Freezer. Lakukan 3 hingga 4 kali pengocokan.
Advertisement