Cara membuat es tambring : |
* | Pertama yang kita buat adalah sirupnya dengan cara rebus campuran gula pasir,asam jawa kedalam air hingga mendidih. Lalu masukan putih telur sambil terus diaduk hingga menggumpal. Jika telah mendidih lalu didinginkan. |
* | Siapkan gelas yang akan digunakan lalu masukan sirupnya. Masukan air kelapa beserta daging kelapa yang telah dikorek tadi kedalam gelas. tambahkan es batunya. |
* | Sajian es tambring siap menemani anda saat cuaca panas. |
* | Siap di hidangkan dan porsi cukup untuk 6 gelas saja |